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Un petit calcul simple de ce que vous pourrez obtenir de
votre cochon:
Viande fraîche conditionnée sous vide :
*Jambon frais à saler,
*Côtes de porc,
*Saucisse fraiche 70kg
*Rôti et sauté,
Charcuterie
*Jambon sec et saucisse sèche (en sup)
*Saucisson sec,
*Pâté,fritons,jambonneau,rillette et autres spécialités,
La saucisse fraîche et le jambon vous rembourseront
le coût de votre opération, les 80 à 100kg
de viande qui restent seront du pur bénéfice
et vous récompenseront largement de votre patience.
Nous aurons le plaisir de vous recevoir avec vos amis, pour
travailler, découvrir notre région et échanger
nos connaissances lors de la fête du cochon.
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